• MB1792206/2023-00069
  • 巩义市市场监督管理局
  • 公共卫生监督
  • 2023-03-31
  • 2023-03-31
郑州市副市长李黔淼到我市督导检查校园食品安全工作

3月30日上午,郑州市副市长李黔淼到我市督导检查校园食品安全工作,巩义市市政府副市长王志锋陪同。

李黔淼一行先后到巩义二中、巩义一中、巩义市紫荆实验学校等地,围绕食品安全“两个责任”落实,实地察看学校食堂卫生状况、就餐环境、物资储备以及食品加工操作过程等内容,听取了学校负责人对食品安全管理工作情况的汇报,查看工作台账,详细了解原料采购流程、食堂留样、应急预案、员工管理、学生就餐等方面的情况,现场检查了食品安全总监、食品安全员制度建设以及“日管控、周排查、月调度”等食品安全保障机制落实情况,并对提升食品安全管理水平、完善食品安全管理体系提出意见和建议。

李市长指出,推动落实“两个责任”是贯彻落实关于食品安全“四个最严”重要指示精神的具体体现,要高度重视食品安全,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,推动形成末端发力、终端见效的工作机制。

李市长强调,食品安全关系千家万户,校园食品安全关系儿童和青少年健康成长,各学校要切实扛牢压实食品安全责任,守牢校园食品安全防线。要进一步强化食品安全主体责任意识,健全组织机构,明确岗位职责,紧盯关键环节,强化源头严防、过程严管、风险严控,提升食品安全风险的防控能力。监管部门要加强对学校食品安全各个环节的监管和指导,完善权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全工作长效机制,确保广大师生“舌尖上的安全”。

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