2022年以来，进入疫情后时代，面对各行业生产困难形势下，巩义市市场监督管理局对餐饮行业实施了职责范围内的帮扶举措，帮助餐饮行业渡过难关。具体情况如下：

一、餐饮行业经营面临的困难问题

1、疫情的冲击使餐饮行业面临客流严重下降、员工招录难的问题。

2、疫情期间，很多餐饮店都开通了线上业务，但并不是所有餐饮店都跟消费者建立了有效连接。

二、帮扶措施

1、组织培训。召开餐饮行业质量提升培训会，结合疫情防控常态化下餐饮行业经营模式，集中学习反食品浪费法以及网络餐饮相关政策法规等，目的是通过培训，提高餐饮单位守法经营、诚信经营意识，进一步落实食品安全主体责任，提高大中型餐饮单位食品安全水平，确保全市人民饮食安全和身体健康。

2、深入推进“互联网+明厨亮灶”工程。鼓励全市大中型餐饮单位加装“互联网+明厨亮灶”，进一步提升市场监管精细化、信息化、智能化水平，在提升监管实效、确保安全的同时，减少市场监管执法对餐饮单位正常经营行为的干扰。

3、深入推进“平安餐饮”示范创建活动。我局认真贯彻落实上级会议精神，各市场监管所积极鼓励并推荐本辖区餐饮单位参与“平安餐饮业”创建活动。推选出巩义市宾馆、巩义宴天下等四家餐饮单位，鼓励并引导示范店充分发挥“平安餐饮业”示范店引领作用，将示范创建活动辐射到全市餐饮行业中，全力推动全市餐饮业质量安全大提升。

4、加强对经营行为的监督检查，严格经营过程控制，突出抓好重点业态、重点品种、重点环节的监管，进一步做好餐饮服务食品安全监督检查，把监管工作做实做细做到位。

5、督导餐饮服务经营者落实主体责任，对需要升级改造的餐饮单位进行现场规划指导，排查并消除食品安全隐患，确保餐饮食品安全。